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2011/06/26

すももジュース

去年 梅を漬けなかったので 今年は漬けようとあっちこっち梅探し ・・・ 

結局いいのが手に入らず (すもも)に変更しました。

2日前に漬けたのがこれ

IMG_0217.jpg

うちは グラニュー糖だけを入れて漬けるので こんな感じです

出来上がりまでには かなり時間がかかりますが トロトロのジャムのように出来上がります。 

IMG_0219.jpg

これは今日撮ったもの

もう少し経ったら 毎日ぐるぐると回してあげます 

それは 毎回(ちびつる)の仕事 

何もしないで置いといてもいいんだけど 実の中のジュースがたくさん出て

とても美味しくなります。

(ちびつる)は 早く出来ないかと待ち遠しいようで毎日眺めては 

待ちきれなくて 私のりんご酢を 『できあがるまで ・・・ ね』 と言いながら

飲んでます 

早く出来てくれ~~~~   私も待ち遠しいよ~~~ぉ 


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